飲食店のAI活用

AIが、あなたの店を“分かって”答える。

一般論しか言えないAIと、あなたの店の数字を知っているAIは別物です。MenuFreshをつなぐと、ふだんのChatGPTやClaudeが「今月いちばん利益が薄い料理は?」に実データで答える、もう一人のスタッフになります。

カード登録不要 Pro 月額¥3,980(税込) いつでも解約OK
MenuFresh × あなたのAI
今月、いちばん利益が薄い料理は?
原価率が高い(=利益が薄い)料理が3つあります。
ランチプレート原価率 38%
季節のパスタ原価率 35%
自家製スイーツ原価率 33%
ランチプレートの利益を、もう少し厚くするには?
売価を¥980 → ¥1,080にすると原価率が35%に下がります。あるいは主材料を約5%抑える手も。決めるのはオーナーです。
きいてみる…

できることの例

話しかけるだけで、店のデータが動く。

「今月、いちばん利益が薄い料理は?」→ 原価率の高い順に実データで回答
「鶏もも肉が10%値上がりしたら、どの料理にいくら効く?」→ 全メニューへの影響を試算
「新メニューのレシピを登録して」→ 材料と分量を伝えるだけで原価まで自動計算
「今週の売上と利益は?」→ POS連携があれば“本当の利益”で回答

接続はMCP(Model Context Protocol)という業界標準で、ChatGPT・Claude・Geminiに対応。店舗ごとの権限ゲートと監査ログ(だれが・いつ・何をしたか)で守られています。

やり方・考え方からじっくり知りたい方は、ガイド「飲食店のChatGPT・Claude活用術」へ。

よくある質問

AI活用まわりの、率直な疑問に。

Q. どのAIに対応していますか?

A. ChatGPT・Claude・Geminiなど、MCP(Model Context Protocol)に対応したAIアシスタントから接続できます。新しくAIツールを覚える必要はなく、ふだん使っているチャットがそのまま入口になります。

Q. AIが勝手にデータを書き換えたりしませんか?

A. 接続時にお店が許可した範囲でだけ動き、削除などの危険な操作は確認ステップを挟みます。すべての変更は履歴(だれが・いつ・何を)に自動記録されるので、あとから確認できます。

Q. AIの回答は信用できますか?

A. 数字の計算はAIではなくMenuFresh本体が行い、AIはその結果を言葉にする役割です。原価率や利益の値が「AIの推測」で変わることはありません。

Q. 何から始めればいいですか?

A. まずメニューと食材を入れる(写真からAI取込も可)ところからです。データが入るほどAIの答えは具体的になります。接続手順は管理画面の「AIと経営する」からどうぞ。

Q. 料金はいくらですか?

A. AI連携(AIと経営する)はProプラン(月額¥3,980・税込)の機能です。14日間の無料トライアルで実際にお試しいただけます。

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